Вопрос не однократно подымался.
Лучше, хуже рассуждать не совсем корректно, они таки разные.
4-7 уровни лучше японцы, 9-10 амеры.
У Амеров группы по 6 самолетов, но их меньше, проще контролировать группы, но тактических приемов до 9-10 доступно меньше. Торпедоносцы - веер плотней реально 3-4+ торпеды положить. Бобры посильней, так как банально больше в группе, и если не путаю, при ручном сбросе кидают кучней. Файты там понятно, если отловил одиночную группу японца уничтожил, он тебя двумя группами поймал твоей хана =)
У Япов группы по 4, но количество их больше, двумя группами торпедоносцев уже можно с 4 уровня делать разные ножницы и кресты. У торперов хитро выдуманный сходящийся веер на ручном сбросе, или наверняка 1-2 торпеды кидать или кидать с большим упреждением, но у цели будет больше шансов увернуться. Бомберы послабей так как группа меньше, но если не путаю разброс под загранкой меньше чем у Амеров. Так как групп много бобры часто играются с автоматического сброса, да и по большим целям шансов вызвать несколько пожаров больше.
А еще у 4-5 Амеры самые медленны корабли в игре =) но правда они короткие, что помогает от торпед уходить.